"Cinderella" DIY cookie kit & video lesson
¥ 6,000
SOLD OUT
*長くなりますが必ず最後までお読みいただきご理解の上でのご購入をお願いします。
アイシングの基本を学び、
シンデレラをテーマにしたアイシングクッキーが作れるキットです。
ロイヤルアイシングの作り方や固さの調節、絞り方など基本的な事を学び、
ブルーのドレス、ガラスの靴、お城、カボチャの馬車等
物語にでてくるアイテムのクッキーをデコレーションしましょう。
クッキー・アイシング用の粉糖・色素・パーツ等必要な物をセットにしてお届けします。
全ての工程を解説したビデオレッスンがあるので
アイシングクッキー未経験者さん、初心者さんもお作りいただけます。
(ビデオは公開期限あり)
コルネは付きませんのでお手持ちの物をお使いいただくか、
下記より”コルネシートAB”また”はコルネAB”を追加でご購入ください。
ラインを絞るコルネはコルネBである必要はなく、普段お使いのもので結構です。
このレッスンでの最低使用本数
・太コルネ(コルネA)3本
・細コルネ(コルネB)2本
ご希望の方はこのレッスンで使用するクッキーカッターをご購入いただけます。
こちらも下記より追加でご購入ください。
−ビデオレッスン内容
①ロイヤルアイシングの作り方
フォークで作るのでハンドミキサーがなくても大丈夫です。
②リキッドカラーを使った着色の方法
着色するのは1色のみ!手軽にお作りいただけます。
③アイシングの固さ調節
ライン用、ベース用(2種類)
④オーブンを使ったアイシングの乾かし方2通り
乾かし方はもちろん、なぜ手早く乾かすのか、その効果もお伝えします。
⑤直線、曲線、ドット、ティアドロップの絞り方
一つ一つ丁寧に、難しいティアドロップもじっくり解説します。
⑥ベースを陥没させずに塗り込むポイント
ポイントをいくつかお伝えします。
⑦キラキラトッピングシュガーの作り方
今回お送りするトッピングシュガーの配合です。
⑧シンデレラクッキーのデコレーション
デコレーションの最初から最後まで、きれいに仕上げる為のポイントを抑えながら解説します。
キット発送後にclass@sugar-collection.comのメールアドレスより動画のURLをご連絡します。
上記メールアドレスの受信設定をお願いします。
動画の配信期間は11月末まで。
−キット内容 画像2枚目参照
・クッキー 5枚
・粉糖 120g
・乾燥卵白
・色素 2色
・トッピングシュガー
・アラザン、パール
・パールパウダー
・銀箔
・蝶々パーツ
・蝶々テンプレート
・簡易パレット
・完成写真&レジュメ
*クッキー生地のレシピ、コルネは付きません
発送予定日:10月29日(木)
−ご用意いただくもの
・アイシングを作る為のボウル
・フォーク
・計量スプーン
・茶こし★
・アイシングを練る為のミニボウルorカップ
・アイシングを練る為のパレットナイフorミニヘラorスプーン
・ハサミ
・細筆
・ピンセット
・竹串
・コルネ
・ウォッカやジンなど度数の高い無色のアルコール★
★…なくてもお作りいただけます
−注意事項
・材料の手配や準備がありますので、ご購入後のキャンセルはお受け致しかねます。
・細心の注意を払いますが、クッキーが薄く繊細なパーツもある為破損する場合がございます事予めご了承ください。
破損の場合は接着にてご対応をお願いします。接着方法はビデオで説明しております。
・キット到着後はすぐに中身のご確認をお願いします。
・キットの内容は予告なく変更する場合があります。
・完成作品は基本的に観賞用となります。お召し上がりになる場合はご自身のご判断でお願いします。
・画像のケーキスタンドはキットに含まれません。
併せてご購入いただけるコルネ、クッキーカッターの詳細はこちらから。
コルネAB 各10本
https://shop.sugar-collection.com/items/32037562
コルネシートAB 各15枚
https://shop.sugar-collection.com/items/32037641
"Cinderella"クッキーカッターセット
https://shop.sugar-collection.com/items/32130352